Categories
Питание

Тыква, кабачок, грибы и картошка – рагу на сковородке

 

Быстрое овощное блюдо для обеда. Легкое и в то же время довольно сытное. Полезное, так как овощи полужареные, полутушоные.

01
Состав:
Тыква, картошка, кабачок, грибы, лук, яйца, укроп, можно стебли от зелени (в рецепте от базилики).
Растительное масло, соль, красный и черный перец.
Нужна сковородка, нож и дощечка.

Categories
Питание

Еще один рецепт тыквенных котлет

Итак снова тыква.
В нашем регионе, зимой, тыква самый доступный овощ, который сохраняет свои полезные свойства вплоть до следующего урожая.
В предыдущей статье приводился  пример тыквенных котлет. Этот  же рецепт более экономичный, но немного более трудоемкий.